「走進巷弄,遇見巷弄」

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曾為台灣首府的台南,在褪下風華後,似遲暮的英雄,緩慢,而眼神卻透著深厚的底蘊。

因機緣來到台南,後因台南的緩慢,選擇移居。

喜歡台南的理由很多,挑個最愛的,便是巷弄了

台南巷弄多源於水道,狹窄曲折,卻是台南300多年來的時空縮影,

說著台南的歷史的深度,也包容著生活的廣度。

從荷蘭到民國,從信仰到小吃。

所以日常移動,喜歡往巷弄裡躦,從大馬路走進巷裡,再從巷裡轉進弄裡,再個側彎,又別有洞天,似迷宮。

短短500公尺的距離,可能會花上一小時以上的時間。

這過程中,總存著許多的驚喜與意外,

可能看見荷人留下的建築工法;看到清時的紅磚斷垣;看到日人的雨淋木造房舍;民國後的洗石洋樓,

或是斑駁的鐵窗、歇業卻留下的店招、過往的門牌、街角的水協仔、木桿上的白瓷礙仔,

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每一鉅觀或細微都在說著過去、現在與未來。

因為喜歡台南的古美、也享受台南的悠然,便想分享。

藉由保留、整理一棟老房子,分享當初移居台南的理由;分享生活台南的經驗;也分享愛上台南的原因。

對待老房子的最好方式便是”居住”。

而民宿與旅館不同處在分享,取名「巷弄」便是分享在台南巷弄散步的經驗。

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巷弄」所在是昔福安坑溪河道的左岸,因地多年黏土,是荷人曬(蓋厝用)土埆的地方,習稱「土墼埕」。

或因一溪之隔,所以長期以來居住人口並不多,直至日人在此興建大量的公共建築,如學校、法院、監獄…等,才日漸開發。

也因這一帶販售「山下」、「高尾」飲用水而名為「泉町」。

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沿府前路一段371巷走入,可於一旁的小路底看見一座巍然的日式院門,便是「巷弄」。

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自院門望入,可見一鳳凰木。

昔日的府城因地處鳳凰穴上,習稱為「鳳凰城」。

又,日人於治理期間栽植許多鳳凰樹於道路兩旁,自然地,鳳凰樹便成了最能代表台南的樹種了。

當初自田尾植入時,可是出動台南唯一最大的吊車,從40公尺外的空地懸吊進來。

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《門中有樹,取其「閑」意, 冀望台南旅遊時可以放慢腳步,悠閒些,畢竟台南是個適合慢活的城市》

 

"巷弄",佔地100餘坪,最初分屬三位不同擁有者,

其中包含了最早取得兩棟建物與其中的紅磚廣場,約60餘坪,之後再逐一取得其前、後的空地。

雖然如此,我們沒有貪心地在空地上蓋起更多建物,反而闢成前、後院。

我們不希望「巷弄」只是個投宿點,也是旅遊過程的一環,分享的交流站。

提供廣闊的空間,讓旅人多些停駐,享受悠閒的生活。 

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《前院一隅1》

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《前院一隅2》

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《兩棟建物中的廣場》

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《在庭院與廣場的綠叢中可見得許多小狗狗玩偶》

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《請老師傅在後院搭建的竹寮》

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《立竹棚中可見昆沙宮的屋簷。昆沙宮的淵源甚早,荷蘭時即有,主祀中壇元帥,俗稱下太子廟。廟雖新建,但屋簷上的剪粘工藝頗為精湛》

 

後院與其旁的四樓透天厝原本應是多進的合院,後經分家與不斷的產權轉移,

後來古厝被拆毀,前面四戶蓋起樓房,最後戶並無參與合建,只是灌上厚厚水泥填平。

花費了許多人力與時間整理高出水平面約50公分的水泥與廢棄物,也從裡面挖出許多古物寶貝。

根據隔壁90歲的老阿嬤說,他們的房子已超過一百年,

當初被拆掉的古厝也屬同年代,推估這些被挖出的古物也應有百年歷史吧!

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《花檯的紅磚都是早先留下,紅磚砌法相當別緻。推測花檯後方應是以前兩屋間的通道》

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《整地時挖出一對門臼,推測應是古時後門位置。 》

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《利用卸下的老木、餘木與老窗組成的花檯。下方圓石也是後院整地時挖出,似石磨但又不太像。》

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《卸下的百年歲月的老門板 》

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《前院鋪地的花崗石也是從後院整排成列挖出。應是以前的壓艙石》

以前人總是將浴室與廁所建於室外,我們將它改建成簡單的吧台。

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《利用整地挖出的老磚,以古早的斗磚砌法砌成吧檯牆面》

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《吧台與後院間的木窗櫺是用老屋所卸下的桷木組合成。上面仍印有當初木料行的商號》 
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吧台檯面用老肖楠木,上層的木紋相當細緻美觀》

 

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《台南百年老店振行木屐》

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約26坪的平房是棟屋齡將近90的木作磚牆的老屋,

由於木作樑柱多腐朽、滿是壁癌,不宜人居,原被充為儲物室。

我們請大木司阜換掉所有樑、柱、桷木;拆掉醜醜的鐵皮屋頂、鋪上水泥瓦,

儘量保留住原本台檜門窗、壓花玻璃,再逐一親自用砂紙去漆,恢復應有的紋路與味道,

為讓木料有好的呼吸,所塗的都是貴貴的木臘油,進入,便可聞到淡淡的木香。

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《老屋外觀》

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《老屋內部棟架全採木作,似日治時自歐美引入的「小洋房」融合閩南式的穿斗屋架》

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《早期的檜木門、窗與壓花玻璃》

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《日人自歐洲引入的"比重窗"工法。窗框內置有兩根與窗戶等重的金屬,所以窗子無需栓子便可任意停留。前方是 從窗框中起出的舊金屬》

我們認為,旅遊不應只是身體的移動,有時心靈的置放。旅人藉由離開固定的生活模式,尋找一個沉殿與放置心靈的地方」

所以我們將老屋闢為交誼廳,並依原有隔局分成三個空間。

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中間是櫃台與資訊處。

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左側則規劃成閱覽室,擺有三、四小桌,並提供書籍,適合三兩好友聊天,或一人沉思獨處閱覽的地方。

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《閱覽室一隅》

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《閱覽室一隅》

右側為聚會區,置一張大桌,可容下10人,供包棟客人在此聚餐、聊天。

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《聚室一隅:書桌上斑駁的圓燈、60年代的Time雜誌、老剪報與收音機》

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三層樓的透天厝有近50年歷史,仍保存的許多當時建築的原素,如洗石外牆、磨石地面、陽台、大面檜木窗…。

規劃是客房區,共四間套房。

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《透天厝外觀》

整修時,為便利客人居住,適時融入現代的設施,如免治馬桶,但整體風格仍維持著老房子應有的樸實面貌。

特別在許多細節上,刻意保留當年的建築原素與台南意象,如門鎖、純銅的後鈕、早就停產的壓花玻璃...等

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《極少見的30年代的老銅門鎖》

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《早期的磨石地板與鑄鐵扶手》

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《早期的玻璃氣窗》

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《早期檜木電氣箱》

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一樓是間雙人房,兩張單人床,附屬一座私人庭院。

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《房間主牆面用卸下的老窗框修飾。床背板是用老屋所卸下的隔牆福杉所拼組成,特別有種古樸的質感》

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《切合巷弄概念,窗框內崁入文人描述台南的文字、攝於巷弄內的微小景物與五種停產的壓花玻璃》

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《一樓浴室》

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《備品皿是用台南百年老店的榮木桶行所製的竹蒸籠

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《用老台檜做成的衛生紙盒。抽出後的衛生紙仍殘留著台檜的香氣,令人不禁想將它放在鼻前多聞一會兒》

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《一樓庭院》

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《一樓窗景》

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二樓為獨立一間家庭房,包含一間起居間,一張雙人床與日式 榻榻
米,裝飾風格帶些日本味。

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《起居間一隅》

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《二樓浴式,仿清水模磚搭木作台檯面,素雅質樸。台檜製的面盆與紙盆,散著台檜木香》

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《二樓床頭巧妙運用竹子搭配質感的亞麻布》

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《和式 榻榻米》

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《古早流行的崁牆壁櫃》

三樓規劃兩間房。後間是和式榻榻米,上鋪有雙人薄墊。

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《用整地時挖出的圓石作成的吊衣勾。行李架是自己設計後再託台南百年老店信二竹店製作

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《三樓後間浴室,用抿石牆撘配寮檜檯面與台檜窗改成的鏡子》

三樓前間的風格迥異其它,比較偏現在工業風。

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《床頭板是撿回被丟棄的百年木門的門板加工組成。床頭櫃是利用被颱風吹倒的行道樹的樹幹加工做成》

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《用鐵架內崁有竹子與老花窗的鐵架隔間》

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《運用原本樓梯後間的空間,闢成簡單的淋浴間,雖小,但細節毫不馬虎》

 

在稠密的人口舊城區中,特別是狹窄的巷弄內,打造百餘坪的庭園民宿,十分難得。

是種機緣吧!

我們希望「巷弄」提供的不僅是旅人的住宿,更是一種「生活台南」的概念。

旅遊台南應該不是快速地在知名景點或美食攤移動,

而是似台南人以一種兩倍時間的速度,穿梭在台南人走的巷道、吃著台南人日常的食物,慢慢地,

畢竟,台南是悠然過日子的所在。

 

「巷弄」位置極佳,附近不僅有高鐵接駁站,更是台南公車網的重要停靠的點,前往大台南各區都相當便利。

距離孔廟、林百貨、新光三越、藍晒圖文創園區…等景點,步行也不超過10分鐘。


詢問電話 0939112409  
地址:台南市中西區府前路一段371巷19弄五號

 

若要吃小吃,周遭早上有知名的鹹粥、羊/牛肉湯…等,而一旁的保安路更是台南晚上的美食聚集地。

如果,也想更進一步認識台南,也可以讓我們陪你走一段「巷弄之旅」。

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  • Cynthia Ko
  • 褪去歲月塵埃、 [巷弄] 出落的如此標緻婉約,
    格主應該再來個 [巷弄前傳] 、始知前世今生
    以及理解格主找尋虛幻芳蹤之嘔心瀝血與千辛萬苦...
  • 有此計劃,只是目前抽不出空,請期待

    巷弄 X 台南 於 2016/03/26 14:21 回覆

  • Lear Lee
  • 5歲前,爸爸曾在台南機場任職,我也因此曾經短暫的住過台南眷村,當時家裡是有院子的,而且只要門一打開,我就有一堆鄰居玩伴叫喊著等我,紅綠燈、跳房子、過5關這些童玩,應該就是在此時練就的,我早年出來混的記憶是從家門前的巷弄開始!現在來到台南雖然說不上是回故鄉,但是能住進這棟~巷弄台南,屋子每個角落,都讓我感受到主人對老房子的感情,我可以坐在院子鳳凰木下,或躺或臥都很自在,當然熱情又帥氣的屋主黃老闆,帶我吃遍府城所有鱔魚意麵,帶著我騎著鐵馬,我還是喜歡這句~對待老房子的最好方式便是”居住”。